艾条哪里产的好?南阳还是蕲春的好?
2017-05-05 16:57:31
山人
艾草分南艾与北艾,南方艾草没有北方的好。
一般艾条来自两个地方,一个是河南南阳,一个是湖北蕲春。
到底哪个地方的好呢?
这个大家各说各的好,我想需要从艾草品质与艾条加工技术两方面评价吧。
1、艾草品质:
这个根据古书记载,以及现代经验,的确蕲艾品质更上乘些,蕲艾茎高、叶大、叶厚。
蕲艾含17种已知化合物,并且挥发油含量、总 黄酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。
2、制艾条技术:
南阳的可能工业化程度高些,制造艾条技术相对成熟,紧密度以及细腻度的确好很多。
所以,我想这些完全可以结合嘛,长生鹤艾条就是这样,蕲春的艾条,南阳的加工技术,不就完美了吗?大家没必要争什么哪里好哪里差了。选最适合自己的就是最好的。